Es geht weiter!

Das Projekt der Jungunternehmer*innen geht weiter. Die Zielgruppe für die Ausbildung waren 15 junge Menschen und sie haben bis jetzt 14 permanente Schüler *innen.

Die Lehrpläne wurden nach "Ich produziere Zuhause" angepasst und verändert. Die Teilnehmer*innen sind junge Menschen, die die Hauptschule abgeschlossen haben. Jeden Monat gibt es an einem Wochenende Präsenzunterricht mit dem Gastronomielehrer, der aus Sicuani kommt und mit dem Betriebslehrelehrer aus Santo Tomas.

Während des Monats begleiten das PEJ Team die Jugendlichen in der Zubereitung der Gerichte und beim Verkauf auf den Wochenmärkten.

Mit unserer Unterstützung kann das PEJ die Lehrer*innen und Lehrmaterial bezahlen.