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Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung

wird verwaltet von Markus Keller

Über uns

Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) befasst sich mit den Themen vegetarische und vegane Ernährung, alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsökologischer Sicht.
Als unabhängiges Forschungs- und Beratungsinstitut setzt es sich für wissenschaftlich begründete Konzeptionen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung sowie deren Verbreitung in der Gesellschaft ein.
Mit unserer Forschung gewinnen wir wichtige neue Erkenntnisse zur pflanzenbasierten Ernährung und stellen sie der Öffentlichkeit zur Verfügung. Wir arbeiten unabhängig sowie interdisziplinär und kombinieren dabei die Disziplinen Ernährungswissenschaft, Medizin und Ökonomie. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf den verschiedenen Aspekten veganer und vegetarischer Ernährung. Damit ist das IPFE mit seiner Arbeit einzigartig im deutschsprachigen Raum.
Mit Ihrer Spende tragen Sie zur Vermehrung und Verbreitung des Wissens über eine ress

Letzte Projektneuigkeit

Wir haben 253,50 € Spendengelder erhalten

  Markus Keller  06. Oktober 2021 um 16:32 Uhr

Forschung im Bereich der pflanzenbasierten Ernährung. Konzept neuer Studien, Projekte und Auftragsarbeiten. Deckung der Personalkosten

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Am Lohacker 2
35444
Biebertal-Gießen
Deutschland

Markus Keller

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