Wir haben 1.324,05 € Spendengelder erhalten
Zur natürlichen Trocknung der Kaffeekirschen braucht man viel Sonne, keinen Regen und eine Menge Platz. Die roten Kaffeekirschen werden auf Zementböden, Trocknungsplanen oder gestampfter Erde ausgebreitet und 2- 5 Wochen regelmäßig mit Harken gewendet, damit sie gleichmäßig trocknen und unerwünschte Gärprozesse unterbunden werden. - Für die Kaffeebauern wird nun die erste Charge an Trocknungsplanen angeschafft. Vielen, vielen Dank für die bisherigen Spenden.