Unser Verein Sarsarale e.V. unterstützt Nachhaltigkeit, insbesondere Projekte die den Klimawandel adressieren und zu regionaler, gesunder Ernährung beitragen. Die von uns favorisierte Form des Nahrungsmittelanbaus ist der Waldgarten (FoodForest). 
Der "Große Waldgarten" in Rehfelde ist ein Versuchslabor: wir wollen zeigen, dass regenerative (bodenaufbauende) Landwirtschaft im Waldgarten ökonomisch gelingen kann - und einen tollen Ort für soziales Leben schafft, immer mit der Natur, nicht gegen sie. 
Wir wollen unsere Praxiserkenntnisse aus dem Senegal (wo schon seit Jahren ein Waldgarten wächst und gedeiht) auch hier in unserer Umgebung (bei Berlin) umsetzen. Wir wollen möglichst viele Hindernisse aus dem Weg räumen, die Andere davon abhalten, selbst auch Waldgärten in die Welt zu bringen. Dafür planen, bauen, forschen wir!  Und dafür brauchen wir auch Deine Unterstützung!