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Gesunde Übrigküche

Berlin, Deutschland

Unsere Gesunde Übrigküche versorgt die obdachlosen Gäste unserer Notübernachtung täglich mit frisch gekochtem, vollwertigem Essen. Unsere Mahlzeiten werden zu 90 Prozent aus Lebensmittelspenden zubereitet.

S. Bouallagui (Vorstand) von strassenfeger e.V. | 
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Über das Projekt

Unsere Gesunde Übrigküche versorgt die obdachlosen Gäste unserer Notübernachtung täglich mit frisch gekochtem, vollwertigem Essen. Unsere Mahlzeiten werden zu 90 Prozent aus Lebensmittelspenden zubereitet. Dabei werden wir tatkräftig von der Berliner Tafel unterstützt. Damit retten wir Lebensmittel vor der Tonne und stärken unsere Gäste für den kräftezehrenden Alltag. 
Wir denken, dass ein vollwertiges, schön angerichtetes Essen ein Stück Würde an die Menschen zurück gibt. Unsere Köchin, hat vor einigen Jahren die anspruchsvolle Restaurantküche hintersich gelassen und sich für unser Projekt entschieden. Sie kocht zusammen mit ehrenamtlichen Helfer*innen jeden Tag hochwertige Speisen. 
Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2021