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Finanziert Kinder kochen mit - Guten Appetit!

Kinder kochen mit - Guten Appetit An zwei Tagen bereiten die jungen Köchinnen und Köche in der KiTa ihre Mahlzeiten zu. Alle Rezepte und Zutaten werden aufgemalt und aufgeschrieben, so dass jedes Kind ein kleines Rezeptbuch zusammenstellen kann.

M. Reinecke von Förderverein für den kath.Kindergarten St Barbara Nachricht schreiben

Fachlicher Hintergrund     
Gesundheitserziehung im Bereich Ernährung 
Bildung im hauswirtschaftlichen Bereich 
 
Ziele                                      
  • Einblick in das umfangreiche Lebensmittelangebot 
  • Sachwissen über die Wertigkeit der Lebensmittel: Lebensmittel geben Kraft und Energie. 
  • wertvolle Lebensmittel - schlechte Lebensmittel, 
  • Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden durch ausgewogene, vielseitige, vollwertige Ernährung, 
  • Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit erkennen, 
  • Verarbeitung und Zubereitung der Lebensmittel, 
  • Sachwissen über die Zubereitung der Gerichte, 
  • Kinder schulen Feinmotorik, 
  • Kinder übernehmen Eigenverantwortung, 
  • Kinder arbeiten mit elektrischen Geräten: Mixer, Kornmühle Küchenmaschine, Herd, Backofen, 
  • Kinder nutzen Küchengeräte, 
  • Esskultur. 
 
Folgende Aktivitäten sind geplant: 
 
Frühstück am Dienstag:    
Müsli mit frischem Obst, Nüssen, Trockenfrüchten, Joghurt usw.(keine Fertigmischungen) 
 
Imbiss am Freitag Mittag    
kleine Backwaren mit Rohkost, 
einfache, leckere Suppen, 
preiswerte, gesunde Aufläufe. 
Rohkostspießchen 
 
Marmeladen-Herstellung.  
Für ein leckereres Frühstück stellen wir Marmelade her – vielleicht auch aus Wildfrüchten wie Brombeeren, Kornelkirschen, Holunderbeeren. 
 
Kräuterbeet/ Hochbeet                        
Das schon angelegte Kräuterbeet soll mit einigen Kräutern bepflanzt und ein Hochbeet für frische Salate gebaut werden.
 
Essbare Wildkräuter           
Die Natur hat viel zu bieten. Wir laden Referentinnen ein, die den Kindern essbar Wildkräuter zeigt und erklärt. 

Jahreszeitencafé                
Viermal im Jahr, zum Jahreszeitenwechsel, wird es an drei Tagen ein 
Farbenfrühstückscafe Café geben: Frühling – grün, Sommer – gelb, Herbst – orange, 
Winter – weiß. 

Kochbuch                            
Für und mit den Kindern werden verschiedene Rezepte für ein Kochbuch zusammengestellt. 

Dieses Projekt wird auch unterstützt über