Beendet Graefewirtschaft – Arbeitsplätze für Migranten

Ob arabisch, türkisch oder indisch – in der Weltküche wechselt das kulinarische Angebot ständig. Denn hinter dem Herd stehen hier in Berlin-Kreuzberg MigrantInnen, Bleibeberechtigte und Flüchtlinge, die ihre Lieblingsgerichte aus der jeweiligen Heimat kochen. Das Restaurant im Graefekiez ist ein erfolgreich ausgegründetes soziales Unternehmen, Teil des Projekts Graefewirtschaft. Seit August 2012 beliefert die Graefewirtschft Schulen und Kitas mit Essen. Alle wirtschaftlichen Einnahmen des Zweckbetriebs werden in das soziale Ziel der Förderung der (Arbeits-)integration und Qualifizierung von MigrantInnen, Bleibeberechtigten und Flüchtlingen investiert.