Schülerkochpokal in Hamburg

Der Schülerkochpokal ist ein bundesweiter Kochwettbewerb, der Schüler der Sekundarstufe 1 zu kulinarischen Leistungen rund ums Riechen, Schmecken, Kochen und Dekorieren motiviert.

Das Kochen regt alle Sinne an, macht kreativ und selbstbewusst und schafft für junge Menschen bessere Perspektiven und Zukunftschancen.

Kinder und Jugendliche erhalten hier eine Plattform, bei der sie aus ihrer konsumierenden passiven Lebenseinstellung heraustreten und sich als bewusst Handelnde ausprobieren können.

Durch die ehrenamtliche Unterstützung von Köchen aus dem Berufsfachverband der Köche Deutschlands e. V. gewinnen junge Menschen einen praktischen Zugang zu ausgewogener Ernährung, zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln und zum Erlernen und Anwenden von Koch- und Zubereitungstechniken.

Der Wettbewerb fördert und vermittelt gesellschaftspolitische Themen wie gesunde Ernährung, respektvoller Umgang mit Lebensmitteln verbunden mit einer gesteigerten Lebensqualität und -intensität.