Upendo Pizza - eine Pizzeria als „Income-Generating-Project“

Pizzeria am Lake Singida als „Income-Generating-Project“ für das Upendo Home 
Im Upendo Home für Straßenkinder in Singida soll ein innovatives „Income-Generating-Project“ realisiert werden: Auf dem Gelände des Kinderheims wird frische, selbstgemachte Pizza gebacken und zum Verkauf angeboten. Das einzigartige gastronomische Angebot verspricht nicht nur Erfolg, sondern auch wertvolle Lernmöglichkeiten für die Jugendlichen. 

Warum Pizza am Lake Singida? 
Pizza ist in Singida eine Neuheit und wird bisher nirgendwo in der Region angeboten. Das Kinderheim liegt in direkter Nähe zum Lake Singida, der besonders an Wochenenden ein populäres Ziel für Familien und Besucher aus der Umgebung ist. In unmittelbarer Nachbarschaft befindet sich zudem ein öffentlicher Sportplatz, der in Kombination mit der Pizzeria ein attraktives Freizeitangebot für Kinder und Jugendliche schafft. Familien können die Pizzeria besuchen, während ihre Kinder auf dem Sportplatz spielen – ein Anziehungspunkt für die ganze Gemeinschaft. 

 

Doppelte Zielsetzung des Projektes

1.           Skill-Training für die Jugendliche
Das Projekt bietet den Jugendlichen des Upendo Homes wertvolle berufliche Qualifikationen. Sie werden in der Zubereitung von Pizza, der Gastronomie und dem Servicebereich ausgebildet. Dabei lernen sie, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen, was ihr Selbstbewusstsein stärkt. Zusätzlich erhalten sie grundlegende Kenntnisse in Buchhaltung und Finanzplanung – sie kalkulieren Einnahmen und Ausgaben und entwickeln ein unternehmerisches Denken. Diese Fähigkeiten sind nicht nur für die Mitarbeit in der Pizzeria, sondern auch für ihre spätere berufliche Laufbahn von großem Nutzen. 

2.           Finanzielle Unterstützung für das Upendo Home 
Als „Income-Generating-Project“ fließen 100 % der erzielten Gewinne direkt zurück an das Upendo Home. Die Einnahmen werden genutzt, um Projekte für die Kinder und Jugendlichen zu finanzieren. 

 
Umsetzung des Projektes: 
Um das Projekt erfolgreich zu starten, ist der Bau einer kleinen Pizzeria notwendig. Diese umfasst: 

•            Einen Verkaufsraum mit Pizzaofen, 
•            Einen Lagerraum, 
•            Toilettenanlagen für die Gäste, 
•            Außensitzplätze mit Tischen und Stühlen. 

Nach erfolgreichem Start des Projekts werden die dann entstehenden laufenden Kosten durch die Einnahmen beim Verkauf der Pizza selbst getragen. Das heißt, es ist keine langfristige Finanzierung des Vorhabens durch Spendenmittel nötig.