
Hexentäler Kinderküche e.V.
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Über das Projekt
- Wir kochen mit einem ausgebildeten Koch, einer augebildeten Köchin als Hilfe, einem Bufdi und Ehrenamtlichen (etwa Seniorinnen und Senioren aus dem Hexental und Umgebung, die Freude am Kochen haben) in der Küche des Forums ein gesundes und kindgerechtes Mittagessen: täglich frisch, regional, saisonal und mit hohem Bio-Anteil.
- Unser Verein schließt mit hiesigen Landwirten und regionalen Erzeugern (z.B. Schwarzwaldmilch) Lieferantenverträge ab. Soweit möglich, sollen unsere Lebensmittel aus der Region stammen und wir möchten auch verwachsenes Gemüse, das nicht der Norm entspricht, verarbeiten.
- In Zusammenarbeit mit der Hexentalschule und der Nachmittagsbetreuung entwickeln wir ein pädagogisches Konzept, damit die Kinder lernen, ihr Essen und die damit verbundene Arbeit wertzuschätzen. Die Kinder werden in einem Schulgarten Gemüse und Kräuter anbauen und die Landwirte besuchen, um ihre Kartoffeln oder Möhren selbst auszubuddeln. Darüber hinaus werden wir Kinderkochkurse anbieten.
Unser Verein besteht meist aus sehr engagierten Eltern, die ihren eigenen und zukünftigen Merzhauser und Auer Kindern nicht nur ein gutes Essen servieren, sondern auch einen Beitrag zu deren Bildung und Lebensqualität leisten möchten. Wir arbeiten alle ehrenamtlich und ohne Vergütung.
Leider sind auch wir durch hohe aktuelle Preissteigerungen bei den Lebensmitteln sowie hohe Energiekosten finanziell viel stärker belastet als vorgesehen. Durch die Ausschreibung der Schulverpflegung sind wir leider vertraglich preislich festgelegt und dürfen das Essensgeld im ersten Jahr nicht erhöhen.
Auch können (und wollen) wir im ersten Jahr noch nicht unsere volle Kapazität ausschöpfen, damit sich im Merzhausner FORUM, wo die Küche sich befindet, alles in Ruhe einspielen kann.
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Über
betterplace.org ist die größte deutsche Spendenplattform. Seit 2007 helfen wir Menschen, Hilfsorganisationen und Unternehmen, Gutes zu tun. Alle Organisationen auf betterplace.org sind gemeinnützig. Da auch wir selbst gemeinnützig sind und nicht profitorientiert arbeiten, ist unsere Plattform für die Organisationen kostenlos.
- 2007gegründet
- 15.000gemeinnützige Organisationen
- 300 Mio €für den guten Zweck