Die ersten Ergebnisse unseres Projekts "feldfrische ökologisch angebaute Lebensmittel von der Bonnekamphöhe"

Die ersten Ergebnisse unseres Projekts "feldfrische ökologisch angebaute Lebensmittel von der Bonnekamphöhe" sind da: Der Arbeitstisch für unsere Gemüse-Wasch-und-Verpack-Station ist fertig!
Wir werden ihn noch überdachen, und zwar auf einer Länge von 5m, damit wir bei jedem Wetter gut daran arbeiten können.

Außerdem werden wir eine längere Arbeitsfläche mit einem Nass- und einem Trockenbereich anbauen, auf dem die Ernte gewaschen/ geputzt und gebündelt/ verpackt werden kann. Und wir integrieren ein kleinen Passivkühlhaus - für besonders Empfindliches wie z.B. Salat, Kräuter und Beeren.Diese Konstruktion wird unsere Arbeitsabläufe in der kommenden Saison deutlich vereinfachen - von improvisiert und manchmal auch etwas chaotisch zu strukturiert und effizient.

Das alles ermöglichen eure Spenden - Danke dafür!  Wir freuen uns schon darauf, hier in Zukunft unsere Ernte für den Verkauf zu lagern und Gemüse, Obst, Kräuter und Salate für euch chic zu machen
Ihr möchtet wissen was akuell noch auf der Bonnekamphöhe passiert? 
Folgt uns auf Facebook: https://www.facebook.com/BKHEssen