Bonnekamp-Stiftung
wird verwaltet von Svenja Kronauer
Über uns
Seit 2014 werden auf dem Permakulturhof der Bonnekamp-Stiftung in Essen Katernberg erlebnisorientierte Bildungsangebote in den Bereichen Ökologie, Biodiversität, Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung mit eigener Gastronomie ermöglicht.
Heimische Obst- und Gemüsekulturen werden nach permakulturellen Prinzipien angebaut. Wir fördern die Bodengesundheit und schaffen naturnahe Räume, in denen sich die Tier- und Pflanzenwelt entwickeln kann.
Wir sind ein engagiertes buntes Team und verfolgen in ehrenamtlicher Tätigkeit das Ziel, mit der „Bonnekamphöhe“ als Bildungs-, Erfahrungs-, und Begegnungsort aktiv zu einem sozial- ökologischen Stadtwandel beizutragen.
Die Projekte der Stiftung sind eine Einladung an alle, die ganz einfach an einer lebenswerten Zukunft mitarbeiten wollen.
Unsere Schwerpunkte:
-> naturnahe Bildungsangebote für Ki/Ju
-> Förderung der regionalen ökologischen Lebensmittelversorgung
-> gesunde, ausgewogene Ernährung mit der Gastronomie "Bunte Beete"
-> Schaffung von inklusiven Arbeitsplätzen
Ab Sommer 2022 wieder Sa+ So 14-19 uhr geöffnet
mehr Infos auf FB: BKHEssen
Letzte Projektneuigkeit
Die ersten Ergebnisse unseres Projekts "feldfrische ökologisch angebaute Lebensmittel von der Bonnekamphöhe"
Die ersten Ergebnisse unseres Projekts "feldfrische ökologisch angebaute Lebensmittel von der Bonnekamphöhe" sind da: Der Arbeitstisch für unsere Gemüse-Wasch-und-Verpack-Station ist fertig!
Wir werden ihn noch überdachen, und zwar auf einer Länge von 5m, damit wir bei jedem Wetter gut daran arbeiten können.
Außerdem werden wir eine längere Arbeitsfläche mit einem Nass- und einem Trockenbereich anbauen, auf dem die Ernte gewaschen/ geputzt und gebündelt/ verpackt werden kann. Und wir integrieren ein kleinen Passivkühlhaus - für besonders Empfindliches wie z.B. Salat, Kräuter und Beeren.Diese Konstruktion wird unsere Arbeitsabläufe in der kommenden Saison deutlich vereinfachen - von improvisiert und manchmal auch etwas chaotisch zu strukturiert und effizient.
Das alles ermöglichen eure Spenden - Danke dafür! Wir freuen uns schon darauf, hier in Zukunft unsere Ernte für den Verkauf zu lagern und Gemüse, Obst, Kräuter und Salate für euch chic zu machen
Ihr möchtet wissen was akuell noch auf der Bonnekamphöhe passiert?
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Kontakt
Bonnekamphöhe 50
45327
Essen
Deutschland
