Wir haben 99,45 € Spendengelder erhalten

Liebe Unterstützerinnen und Unterstützer,

an dieser Stelle ein Update zum Projekt Cholin & Co. Im Forschungsprojekt wollen wir die Frage beantworten, inwieweit Cholin, Arachidonsäure, Taurin und Kreatin bei pflanzenbasierter Ernährung kritisch zu bewerten sind bzw. welche Handlungsempfehlungen daraus abgeleitet werden können.

Nach der umfangreichen Literaturauswertung und anschließenden wissenschaftlichen Ausarbeitung nehmen nun die Handlungsempfehlungen zum ersten der vier Nährstoffe Form an. Sobald die Gesamtergebnisse vorliegen (ca. 1. Quartal 2025), werden wir auf allen Kanälen des IFPE darüber informieren.

Wir danken allen Spenderinnen und Spendern noch einmal herzlich!

Dr. Markus Keller und das IFPE-Team