3 Lernorte, 1 Ziel – Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten

3 Lernorte, 1 Ziel – Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten

1 Hektar Zukunft gestaltet eine nachhaltige Ernährungswende durch praxisnahe Bildungsprojekte an drei Lernorten. Unterstütze uns dabei, das Bewusstsein für klimagerechte Ernährung zu stärken. Mit Workshops für Schulen, Kitas und Interessierte ermöglichen wir ein Erleben, Verstehen und aktives Gestalten der gesamten Lebensmittelkette. Hilf mit, gutes Essen für alle – fair, klimagerecht und ökologisch – zu verwirklichen. Jetzt spenden und die Zukunft der Ernährung mitgestalten!

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Was machen wir?
Unsere Bildungsinitiative "1 Hektar Zukunft" setzt sich für eine nachhaltige und klimagerechte Ernährung ein. Im Fokus stehen drei Lernorte – Hof & Acker, Großküche und Mensa –, an denen Schüler:innen und Interessierte die gesamte Lebensmittelkette erleben, verstehen und mitgestalten können. Wir begegnet den Herausforderungen unseres gegenwärtigen Ernährungssystems, das oft nicht im Einklang mit Natur, Klima und sozialer Gerechtigkeit steht. Unser Ziel ist es, Bewusstsein zu schaffen und zu zeigen, dass eine umweltfreundliche Ernährung für alle möglich ist.

An wen richtet sich 1 Hektar Zukunft?
Unsere Initiative richtet sich an Schulen, Kitas und alle Interessierten, die sich aktiv für eine klimagerechte Ernährung einsetzen möchten. Kinder und Jugendliche sollen durch praxisnahe Workshops die Bedeutung einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion kennenlernen.

Wie gehen wir vor und was sind die Schritte?
An drei Lernorten ermöglichen wir erlebnisorientierte Workshops zu den Themen Ackerwirtschaft, klimafreundliches Kochen und bewusster Umgang mit Lebensmitteln in der Mensa. Kooperationen mit Expert:innen und Akteur:innen fördern die Entwicklung von bio-regionalen Wertschöpfungsketten.

Wer arbeitet mit?

Unsere Bildungsreferent:innen, Expert:innen aus dem Netzwerk und Kooperationspartner:innen gestalten gemeinsam praxisnahe Projekte. Schulen, Kitas und interessierte Gruppen sind herzlich eingeladen, sich aktiv zu beteiligen.

Gibt es einen Zeitplan für unser Vorhaben?

Die Workshops finden das ganze Jahr über statt, abgestimmt auf den Schulbetrieb und die Bedürfnisse der Teilnehmenden. Die genauen Termine werden individuell mit den interessierten Schulen und Kitas abgestimmt.
 
Wofür genau benötigen wir Spenden?

Spenden ermöglichen die Umsetzung unserer Workshops und die Weiterentwicklung unserer Bildungsinitiative. Konkret finanzieren sie Materialien, Honorare für Expert:innen und den Betrieb unserer Lernorte.