Erfurter Tafel e.V.

Die Erfurter Tafel kann nur Waren verteilen, die sie selbst bekommt. Klingt banal, ist aber die harte Wahrheit. Während bei manchen Produkten wie Brot und Gemüse der Bedarf Größtenteils bereits gedeckt werden kann, stehen haltbare Lebensmittel wie Nudeln, Reis und Mehl sowie Konserven noch nicht oft genug auf den Lieferscheinen der Erfurter Tafel. Durch Aktionen der Rewe Gruppe in ganz Deutschland “Dauerware für die Tafeln „ konnte das jedoch auch zeitweise geändert werden. Herzlichen Dank nochmals dafür.  Mangelware sind nach wie vor Hygieneartikel aller Art. Supermärkte, die täglich angefahren  werden und für eine gewisse Basisversorgung mit Obst und Gemüse sowie Bäckerei- waren  sorgen, sind grundsätzlich eine große Bereicherung für das Kerngeschäft der Erfurter Tafel. Naturgemäß ist auch dieses Angebot starken Schwankungen in Menge und Qualität unterworfen. Rund 52 Firmen ermöglichten der Erfurter Tafel ihren Auftrag zu erfüllen: Überschüssige Lebensmittel vor dem vernichten zu retten und damit Armutsbetroffene zu versorgen. Die Spenden reichen von saisonalen Waren (beispielsweise Spargel) bis zum buchstäblichen „täglichen Brot“. Gerade diese Vielfalt ist sehr wertvoll, denn die Erfurter Tafel hat es sich zum Ziel gesetzt, Armutsbetroffene nicht nur ausreichend, sondern auch gesund zu versorgen. Dank steigenden Bekanntheitsgrades wird die Erfurter Tafel glücklicherweise immer öfter von Firmen kontaktiert, die Waren wie Saisonartikel, transportbeschädigte oder überzählige Artikel anbieten. Auch Namensänderungen und nahendes Mindesthaltbarkeitsdatum sind Gründe für Warenspenden. Manche Firmen stellen reguläre Produkte aus ihrem Sortiment zur Verfügung, weil sie in ihrer Unternehmensphilosophie soziale Verantwortung leben. Kleine und große Spenden sind immer willkommen. Dies alles muß transporttiert werden. Mit unseren Transportern können wir dies nicht mehr bewältigen.