Wir haben 250,00 € Spendengelder erhalten

Liebe Spender:innen, wir präsentieren voller Stolz: "Der Duft nach Heimat. Kochen mit Freunden aus Armenien, Aserbaidschan, Äthiopien, Irak, Iran, Pakistan und Syrien" Es ist eine Hardcoverausgabe mit 112 Seiten und 50 Rezepten. Es zeigt, wie lecker Integration sein kann - wir wissen das schon, denn wir haben natürlich nach dem Kochen alles probiert! :-)

Im Jahr 2019 hatten wir eine Idee: Gemeinsam zu essen, ist ein guter Türöffner. Wenn wir einander kennenlernen wollen, ist eine Einladung zum Essen für Geflüchtete eine gute Möglichkeit, ein Stück ihrer Heimat und Kultur in Deutschland zu leben. Und sie können uns ihrerseits Gastfreundschaft entgegenbringen. Gemeinsames Essen verbindet zum einen, zeigt aber auch anschaulich das Anderssein und die Vielfältigkeit, die Besonderheiten der anderen "Ess-" Kulturen: Denn kochen und essen müssen wir alle - und doch tun wir es auf sehr unterschiedliche Art und Weise. Das fanden wir von FLEck e.V. spannend und haben deshalb beschlossen, uns zeigen zu lassen, was und wie die Geflüchteten in Eckental kochen. Wir schauten den Köch:innen Ahmna, Nanahi, Eskindir, Rojin, Rawasi, Hadil, Lusine, Aschot, Fozia, Fatemeh und Turkay genau auf die Finger und ließen uns die einzelnen Arbeitsgänge erklären. Alles wurde von Tim Merkel und Anja Petter super schön fotografiert und von Grafiker David Weiss toll in Szene gesetzt. Bei den neun Kochsessions mit unseren 11 Köch:innen aus sieben Ländern entstanden rund 4.400 Fotos!
Dass dieses Projekt zustandekommen und verwirklicht werden konnte, verdanken wir auch Ihrer großzügigen finanziellen Unterstützung, liebe Spender:innen! Nähere Informationen dazu finden Sie auf unserer Homepage http://www.fleck-ev.de, dort können Sie auch ein Exemplar bestellen. Vielen Dank für die Unterstützung unserer so wichtigen ehrenamtlichen Arbeit!