Wir haben 1.413,66 € Spendengelder erhalten

Wir sind überwältigt, über die regelmäßige Unterstützung und sagen im Namen der Duisburger Kinder von Herzen Danke!
Mit den Spenden können wir weiterhin Lebensmittel einkaufen und regelmäßig kochen. Die Nachfrage nach einem warmen Essen ist enorm. Jede Woche kommen 35-45 Kinder zu den gemeinsamen Mahlzeiten.
Wir verwenden die Spenden für:
- Lebensmittel, die für die warmen Mahlzeiten benötigt werden. Wir versuchen regional und saisonal zu kochen. Zudem ist es uns wichtig, dass die Kinder ihre Portionen selbst einschätzen, klein halten und lieber öfters schöpfen. Das hilft zudem, dass viele Kinder satt werden können und dabei die Essensreste möglichst klein gehalten werden. Die Kinder und Teenager bringen ihre eigenen Wünsche ein. Sie helfen abwechselnd bei der Zubereitung der Gerichte. So erlernen sie wichtige Kompetenzen und alternative Zubereitungsvarianten (z.B. weniger Fett, Dinkel- statt Weizenmehl u.ä.). Zudem erweitern sie ihre Kenntnisse zu Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen.
- die Zubereitung und Begleitung der Kocheinheiten durch Übungsleiterinnen oder pädagogisches Fachpersonal.