Albert Einstein Discovery Center Ulm e.V.

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"Albert Einsteins vegetarische/vegane Küche entdecken". Gerade heute in Zeiten des Klimawandels zeigte er sich damals bereits als Visionär, was die Ernährung betrifft.
Zitat:
"Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung."
Das Buch beschreibt u.a. die Küche Albert Einsteins in seiner Berliner Zeit (1927-1933) und man kann ihn als Mensch besser kennenlernen. Es soll an Interessenten verschenkt oder gegen eine Spende abgegeben werden.
Die Spenden an WirWunder werden komplett für die Erstellungskosten des Buches verwendet.
Die Arbeitsgruppe des Vereins erhofft sich von den Anregungen im Buch ein breiteres Interesse auch bei jungen Menschen zu wecken. Wer kann schon voraussagen, ob sich die eine oder der andere aufgrund eines so praktischen und menschlichen Zugangs zur Person A. Einsteins nicht auch für die MINT-Fächer interessieren wird. Das Büchlein wird eine andere Seite Albert Einsteins zeigen.