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KiKoMo - Wertevermittlung für Kinder mit dem KinderKochMobil

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Mit dem KiKoMo, dem Kinder-Koch-Mobil, können wir auf sympathische, spielerische Weise das Thema Nachhaltigkeit und Genuss rund ums Thema Essen erlebbar machen. Dabei brauchen wir eure Unterstützung!

V. Pepper von Tischlein Deck Dich e.V.Nachricht schreiben

Welche gesellschaftliche Herausforderung wollen wir behandeln? 
 
Kinder haben häufig keinen Zugang zu den Zusammenhängen von Ernährung und Gesundheit. Sie bewegen sich zu wenig, nehmen immer mehr zu und haben kein Bewusstsein für gesundes Essen. 
Durch die Schnelllebigkeit wird Fast Food und Convenience-Produkten der Vorzug gegeben, ohne die Auswirkungen zu berücksichtigen. Insbesondere in bildungsfernen Schichten sind die Entwicklungen besorgniserregend, die Langzeitfolgen für die Individuen und auch unsere Gesellschaft nicht zu unterschätzen. 
 
Was wollen wir erreichen? 

Kinder selbst entdecken zu lassen, wie einfach es sein kann, sich ein gesundes und leckeres Essen zuzubereiten, bei dem man auch nachhaltige Werte berücksichtigt, ist unser Ziel. Wir möchten dazu beitragen, dass sich Kinder unabhängig von sozialen Hintergrund gesund, aufgeklärt und ernährungsbewusst entwickeln können, deshalb soll dieses Angebot für die Kinder kostenfrei sein. 

Dazu wollen wir uns bei Kochkursen im KiKoMo für jeweils 10 Kinder gleichzeitig an praktischen Beispielen jeweils altersangemessen und einfühlsam mit diesen Fragen beschäftigen: 

zum Themenkomplex Lebensmittel
  • Woher kommt unser Essen? Woher kommen Lebensmittel zu welcher Jahreszeit? Welche Transportwege haben sie zurückgelegt?
  • Wie sehen die Lebensmittel unverarbeitet aus? Was kann man alles aus ihnen machen? 
  • Wo ist der Unterschied zwischen frischen und mehrfach verarbeiteten Lebensmitteln? 
  • Welche Inhaltsstoffe sind in den Lebensmitteln und wie wirken sie? Wie wirkt z.B. Zucker? 
  • Was macht Essen/ Ernährung insgesamt mit meinem Körper? 

Unsere Werte, die wir dabei einbringen: 
  • Nachhaltigkeit als ganzheitlicher Ansatz 
  • Umwelt – die Zusammenhänge von Umweltfragen mit der Ernährung berücksichtigen 
  • Miteinander – wie wirkt sich Essen in der Gemeinschaft aus und auf die Gemeinschaft? 
  • Müllvermeidung rund ums Thema Essen 
  • Konsum: wie wirkt sich unser Verbraucherverhalten aus? 
  • Wie kann man den eigenen Co²-Fussabdruck beeinflussen? 
  • Integration – Vielfalt – Schätze der Kulturen: Bereicherung unserer Gesellschaft und Küche 

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