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Rund 100 Familien in der Woche versorgt der ZUSAM Laden regelmäßig. Jetzt hat er seit wenigen Tagen wieder geöffnet unter strengen Hygieneauflagen. Das Retten von Lebensmitteln ist als wichtige Aufgabe hinzugekommen für das Mitarbeiterteam.  Mitarbeiter haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Zusammenarbeit mit Aldi, Kaufland und Netto in Giengen so viel Lebensmittel wie möglich zu retten.
An vier Tagen in der Woche sind sie an den Laderampen und sortieren Obst und Gemüse, Joghurt und Wurst, Brot und Süßigkeiten, die sonst weggeworfen werden würden.
Pro Tag können so etwa acht bis zehn Kisten Lebensmittel ins Lädle gebracht werden und werden dort gegen einen geringen Betrag weiter gegeben.