Ein guter Fang bleibt lange frisch

Das Fischen mit Netzen und kleinen Booten ist Alltag an der Kueste Sansibars. In den letzten Jahren sind die guten Faenge jedoch oft ausgeblieben, weil grosse auslaendische Schiffe systematisch die Fanggruende abfangen. Und wenn die Sansibaris mal einen guten Fang haben, muss dieser sogleich verarbeitet werden: in vielen Doerfern entlang der Kueste gibt es keinen Strom und somit keine Moeglichkeit den Fang frisch zu halten. Daher unterstuetzen wir die Frauenkooperative Riziki beim Kauf einer Gefriertruhe. Dort koennen die Fischer aus Pwani Mchangani ihren in kleine Stuecke zerteilten Fisch fuer einen kleinen Betrag einlagern. Somit profitieren nicht nur die Frauen mit einem zusaetzlichen Einkommen, auch die Fischer haben ein stetiges Einkommen und muessen nicht gleich den gesamten Fisch zu einem niedrigeren Preis verkaufen.