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Spielraum Offene Küche e.V.

wird verwaltet von Leonie S. (Kommunikation)

Über uns

Eine offene Küche, in der Begegnungen auf Augenhöhe und *Mittel zum Leben* im Zentrum stehen!

Dieses Projekt ist motiviert von dem Wunsch nach einem bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Was sind Lebensmittel? Wie werden sie angemessen verarbeitet? Wie können wir sie für unsere Gesundheit nutzen? Die Offene Küche bietet die Möglichkeit, selbst aktiv zu werden und zeitgemäße Antworten auf Fragen wie diese zu finden.

Im Zentrum steht dabei das voneinander Lernen, vorhandenes Wissen auszutauschen, gemeinsames Ausprobieren und das Schaffen eines Bewusstseins für den Wert von Lebensmitteln. Ein Ort als Plattform für Workshops, Veranstaltungen, Seminare einerseits und als sozialökonomischer Raum für die Forschung und Entwicklung von Alternativen im Bereich Ernährung und Lebensmittelproduktion andererseits. Dabei spielt die Verarbeitung, Haltbarmachung und Vorratswirtschaft von regionalen Lebensmitteln eine zentrale Rolle.

Das Spielraum KochLokal wird als gemeinnütziger Verein geführt, der sich über Mitgliedsbeiträge, Workshopeinnahmen, Sponsorings und Förderungen finanziert.

Letzte Projektneuigkeit

Latest news

Für diese Bedarfe habe ich eine (Teil-)Auszahlung veranlasst:

  Leonie S.  04. Oktober 2016 um 15:21 Uhr

Hallo,

das Geld wird für das Regal der TauschBar eingesetzt! Danke! Und alles Liebe,

Leonie i.A. von Spielraum für Alle

Es wurden 30,00 € Spendengelder für folgende Bedarfe beantragt:

Regal - Materialkosten 30,00 €
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Kontakt

Franz-Fischer-Str.12
6020
Innsbruck
Österreich

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